神戸牛リブロース【神戸ブリーズ＠神戸の人気お取り寄せコム】

舗料亭、高級ホテルで使われる逸品！

専門店でしか味わえない美味しさ！

まさに絶品！！

ステーキの王様！！

食べた瞬間、ほっぺたがおちそうになるとは、まさにこれを味わったときにしか分かりません！！

小売で食卓に届けることが出来る逸品！

お肉の霜降り他の和牛と一味違う！それが神戸牛です！

【リブロース】
背ロースの肩より前半分の部位。光沢が美しく、断面積が大きい為、見栄えがし、精肉店の店頭にディスプレーすることもあります。

肉質は柔らかく、脂肪交雑（霜降り）はきめ細やかで光沢があります。

最も霜降りになりやすい部分で、ヘレ、サーロインとともに最高級品肉として扱われています。

どんな料理にも向きますが、筋が少ないので、肉本来の味を楽しむ料理法が良いでしょう。

★神戸牛とろけるリブロースステーキ★