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神戸ヴァッラータ  【神戸ブリーズ@神戸の人気お取り寄せコム】  

イタリアのフードショウCIBUSで開かれる、オリーブオイルの国際コンクールで優勝の実績を持つこちらのオイル。

有機栽培オリーブの実から搾られる、大変まろやかで芳醇な香りのEXバージン オリーブオイルです。

最近ドイツのバイオのフード展でも金賞を受賞しました。

バランスが取れていて、どんな料理にも合うとても使いやすいタイプ。
ベローナで有名なレストラン『 イル デスコ』『ボッテガ デルヴィーノ』等でも愛用されています。

ミラノの有名なデリカテッセンPECK(ペック)でも販売されています。

あの「川島なお美」さんや「パンツェッタ ジローラモ」さんも
大絶賛!!の優れものです。
oil



クセがないのでどんなお料理にも使えるタイプですが、
特にお野菜との相性が抜群です!


★エキストラバージンオリーブオイル ベローナ産 「サルバーニョ」★





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