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神戸発!長田ぼっかけ【神戸ブリーズ@神戸の人気お取り寄せコム】 

「ぼっかけ」って何ですか?

「ぼっかけ」は「ぶっかけ」が語源とされており、牛スジとコンニャクを甘辛く煮た物を、うどん、カレー、ラーメンなどにトッピングしたものをいいます。

お好み焼きやソバメシとともに、神戸市長田地区で昔から親しまれてきた下町の味です。

長田ぼっかけ

「ぼっかけ」の特徴

甘辛く煮た「ぼっかけ」はお好み焼き、ソバメシ、焼きソバ等の、ソース系食品は当然のこと、カレーやラーメン、うどんのトッピングとしても最適です。ぼっかけのコリコリとした触感と、甘辛い味が、お料理のアクセントになり、引き立てます。

見た目にも、お味にもスジ肉やコンニャクがキラキラと輝いて、いつものお食事がゴージャスになりますね。


神戸発!長田ぼっかけを食べてみよう!


【口コミレビュー】

温めてご飯にかけて食べました。ちょっとおかずが足りないな、って時にも!

ぼっかけお好み焼きでパーティーをしました。


神戸発!長田ぼっかけ10パックセットはこちら



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