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神戸お取り寄せスイーツ【神戸ブリーズ@神戸の人気お取り寄せコム】 

大人気!2万本突破

オペラ チョコレートケーキ ワンシート

アーモンド風味のスポンジにチョコ&コーヒークリームを3段サンド

オペラ チョコレートケーキ ワンシート

口コミレビュー

バタークリームの中でも、特にオペラは大好き( *´艸`)クリスマスケーキ2個のうちの1個(!?)に選びました(笑)。

オペラは、濃厚なコーヒークリームとビスキュイが口の中で上手に溶け合っていい感じ~~~(*´∀`*)クリームが3層にも折りなって、贅沢です~★

オペラ チョコレートケーキ ワンシートの詳細はこちら



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神戸スイーツ【神戸ブリーズ@神戸の人気お取り寄せコム】 

人気のマスカルポーネ巻きとアマンドロールをハーフ&ハーフにしました。

人気の秘密をおためしください。

hfam


■マスカルポーネ巻き
●メープルスポンジ&はちみつ
スポンジにはメープルを練りこんでしっとりとさせました。
一般的にメープルスポンジは少し甘みが勝ってしまいますが、はちみつを少し入れることによって、甘すぎず、それでいてしっかりとメープル本来の風味がお口の中に広がります。

●マスカルポーネ
マスカルポーネはイタリア原産のクリームチーズで、さっぱりりとした口あたりが特徴です。
マスカルポーネ・チーズとメープルスポンジのハーモニーをお楽しみください。

■アマンドロール
●フレッシュバタークリーム
懐かしい味のバタークリーム・ケーキを作りました。
バタークリーム・ケーキにありがちな、「重さ」を感じさせないためと、口に入れた瞬間の「とける感じ」を出すために、ショートニングなどを使用せずに、フレッシュバターのみを使用しました。

●たっぷりアーモンドスライス
サクサクとしたアーモンドの食感をお楽しみください。



★【ハーフ】マスカルポーネ巻き&アマンドロール★




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神戸スイーツ 【神戸ブリーズ@神戸の人気お取り寄せコム】 

とろ~り幸せ 絶妙のハーモニー オペラ&懐かしの味 アマンドロール

オペラ

アーモンド風味のビスキュイ(スポンジ)にチョコ&コーヒークリームを3段サンドにしました。

アマンドロール

なつかしい味のあっさり仕立ての自慢のフレッシュバタークリームを巻きました。

上にはシンプルにアーモンドのスライスを並べました。
hfam
★【ハーフ】オペラ&アマンドロール




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